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Source : https://www.travail-formation.com/devenir-boulanger-comment-y-arriver/
La créativité L'aspect créatif du monde de la patisserie compte énormément dans le rendement de chaque boulangerie. Plus les boulangers sont créatifs plus ils ont de clients. Ils doivent se montrer professionnels en faisant une formation dans leur metiers.
Il s’agit notamment d’un diplome professionnel dans les techniques de communication et création multimedia; d’une licence professionnelle dans la création et l’entretien des services internet, etc. L’un des postes les plus valorisés est celui de responsable de site.